可食用油墨（Edible ink）是可以与食品、药品一起吃进人体内的油墨，一般用于食品、药品或者可食用包装材料的表面印刷。可食用油墨因其既可食又可印刷的特性，区别于传统油墨。
目前，可食用油墨在我国是被作为复配食品添加剂管理的，根据《中华人民共和国食品安全法》 [1] ，其生产企业必须通过 食品药品监督管理部门的审批，取得食品生产许可证。
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作者： 时间：2019-06-287286 次浏览
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